오리로 Konjac을 만드는 방법

오리로 Konjac을 만드는 방법

지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠는 주로 음식, 건강한 식습관 및 가정 요리에 중점을 두었습니다. 그 중에서 오리 번의 Konjac은 영양과 맛을 결합한 요리로 광범위한 관심을 끌었습니다. 이 기사는 Duck의 Konjac을 만들고이 맛있는 요리를 쉽게 마스터하는 데 도움이되는 관련 구조 데이터를 제공하는 방법을 자세하게 소개합니다.

1. 성분의 준비

Duck과 Konjac을 만들려면 다음과 같은 성분이 필요합니다.

2. 생산 단계

1.음식 성분을 처리하십시오: 오리를 씻고 그것을 작은 조각으로 자릅니다. Konjac을 스트립으로 자르고 2 분 동안 끓는 물에 담은 다음 제거하고 따로 보관하십시오. 생강을 얇게 썰고 마늘을 자릅니다.

2.물고기 냄새를 털고 제거하십시오: 오리 조각을 끓는 물에 넣고 요리 와인과 생강 몇 조각을 넣고 3 분 동안 닦고 제거하고 물을 배출합니다.

3.튀긴 오리 큐브: 뜨거운 팬에 기름을 붓고 얇게 썬 생강, 마늘 정향 및 말린 칠리를 넣고 볶은 다음 오리 큐브를 넣고 표면이 약간 노란색이 될 때까지 볶습니다.

4.노련하고 조림: 가벼운 간장 소스, 어두운 간장 소스, 설탕 및 소금을 넣고 고르게 볶은 다음 적절한 양의 물을 붓고 고열로 끓여 30 분 동안 끓입니다.

5.Konjac을 추가하십시오: Blanched Konjac을 냄비에 넣고 수프가 두껍게 될 때까지 10 분 동안 계속 끓입니다.

III. 영양 가치

Duck Konjac은 맛있을뿐만 아니라 풍부한 영양가가 있습니다.

4. 팁

1. Blanching Konjac은 독특한 알칼리성 냄새를 제거하고 맛을 개선 할 수 있습니다.

2. 오리 조각을 닦을 때 요리 와인과 생강을 추가하면 비린내 냄새를 효과적으로 제거 할 수 있습니다.

3. 오리 고기가 장작이되는 것을 피하기 위해 조림 할 때 열이 너무 크지 않아야합니다.

4. 매운 맛을 좋아한다면 말린 칠리의 양을 늘리거나 적절한 양의 칠리 소스를 추가 할 수 있습니다.

5. 요약

Duck Konjac은 단순하고 배우기 쉽고 영양가있는 가정 요리 요리 온 가족에게 적합합니다. 이 기사의 자세한 단계와 구조화 된 데이터를 통해이 요리를 만드는 방법을 마스터했다고 생각합니다. 주말에 시도하고 가족에게 맛있는 식사를 가져 오십시오!